Het fileermes is een keukenmes met een aanzienlijk buigzaam lemmet om zo dicht als mogelijk langs bot te snijden. En logisch uiteraard, het lemmet is enorm scherp, je snijdt er probleemloos mee door vlees en vis. Koop deze of 1 van onze andere fileermessen, je kan het al snel toevoegen aan je messenset.